Haemme ravintolapäällikköä uuteen Fresh!Burger Jyväskylään!
Haemme ravintolapäällikköä vakituiseen työsuhteeseen uunituoreeseen, tammikuussa avattuun Fresh!Burgeriin Jyväskylän Kärkkäiselle nykyisen ravintolapäällikön siirtyessä uusiin haasteisiin.
Ravintolapäällikkönä vastaat kokonaisuudessaan Fresh!Burger Jyväskylän toiminnasta - johdat ja suunnittelet ravintolan asiakaspalvelu-, tarjoilu- ja myyntityötä sekä vastaat ravintolan toiminnasta, taloudellisesta tuloksesta ja henkilökunnan työnjohdosta. Ravintolapäällikkö työskentelee osana myymälän organisaatiota ja esimiestiimiä.
Kärkkäisen Fresh!Burger-ravintoloita löytyy tällä hetkellä Ylivieskasta, Lahdesta ja Jyväskylästä. Ravintolan toimintaan kuuluu myös Fresh!Coffee kahvila. Arvostamme kotimaisia tuottajia - tavoitteenamme on tarjota aitoja makuja asiakkaille ja pyrimme aina mahdollisuuksien mukaan käyttämään kotimaisia raaka-aineita. Ravintolan ruokalista sisältää perinteisiä pikaruokia terveellisesti valmistettuna sekä lounasaikaan keittolounaan ja salaattipöydän.
TYÖTEHTÄVIISI KUULUVAT:
- Vastuu Fresh!Burger Jyväskylän toiminnasta
- Ravintolan päivittäiset työtehtävät
- Hankinnat ja varastointi, inventaariot ja tilaukset
- Esimiehenä toimiminen, mm. ravintolatyöntekijöiden valinta, perehdytys ja työvuorosuunnittelu
- Asiakaspalvelun valvonta ja laadunvarmistus
- Myynnin ja kannattavuuden seuranta sekä raportointi
- Kampanjoiden suunnittelu, organisointi ja tiedottaminen
- Ravintolan siisteydestä, kunnossapidosta ja turvallisuudesta huolehtiminen
ODOTAMME SINULTA:
- Asiakaspalveluhenkisyyttä ja innokasta, positiivista asennetta
- Kykyä luoda ympärille hyvää työilmapiiriä ja ylläpitää sitä
- Johtamis- ja organisointitaitoja sekä järjestelmällisyyttä
- Yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja, sillä työtä tehdään tiiviissä yhteistyössä muiden Kärkkäisen organisaatioiden kanssa
- Luovuutta ja ideointikykyä
- Priorisointikykyä sekä kykyä työskennellä paineen alaisena
- Kaupallista ja taloudellista ajattelutapaa
- Ravintolatoiminnan monipuolista tuntemista
TARJOAMME SINULLE:
- Monipuolisen ja vastuullisen tehtävän kasvavassa ja kehittyvässä yhtiössä
- Mahdollisuuden kehittää uuden ravintolan toimintaa
- Ison perheyrityksen edut
Lähetä hakemuksesi mahdollisimman pian, sillä valinta tehdään heti sopivan henkilön löydyttyä. Aloitus tehtävässä mahdollisimman pian, mielellään viimeistään 12.5.
Hakuaika päättyy viimeistään 11.5.2025. Lisätietoja antaa Jyväskylän Kärkkäisen myymäläpäällikkö Kimmo Litendahl, kimmo.litendahl@karkkainen.com / 050 420 3350 tai Kärkkäinen Oy:n kaupallinen johtaja Miika Kärkkäinen, miika@karkkainen.com / 040 3465 999.